如今為什么熟食大部分都是用三邊封鋁箔袋來(lái)進(jìn)行的包裝呢？這是因?yàn)槿叿怃X箔袋在保護(hù)食物免受氧化、細(xì)菌生長(zhǎng)、霉變和風(fēng)干方面發(fā)揮了很好的作用。在食品加工業(yè)中，食品包裝的選擇越來(lái)越多的是三邊封鋁箔袋，它具有環(huán)保、無(wú)污染、抗氧化、避光等優(yōu)點(diǎn)。另一方面，由于鋁箔具有良好的金屬質(zhì)感和印刷效果，更有利于提升企業(yè)的品牌形象。

三邊封鋁箔袋對(duì)于熟食有以下七個(gè)優(yōu)點(diǎn)：

1.外袋保護(hù)：通過(guò)鋁箔包裝，食物可以與氧氣、水蒸氣、污漬等分離。食品在保質(zhì)期內(nèi)的清潔、新穎和安全是包裝袋的主要功能。

2.物理維護(hù)：儲(chǔ)存在三邊封鋁箔袋中的食物可以防止擠壓、沖擊、振動(dòng)和溫差。

3.封裝或裝在同一個(gè)包裝中：同一品種的小物件塞入一個(gè)包裝里是節(jié)流體積的好方法。粉末和顆粒物品則需包裝起來(lái)。

4.傳達(dá)信息：包裝和標(biāo)簽可以清楚地讓人們知道如何使用食物，以及如何運(yùn)輸、接管或處理食物。

5.安全性：三邊封鋁箔袋也可以防止食物與其他商品摻雜；食品包裝也可以降低食品被偷吃的可能性。一些食品包裝很結(jié)實(shí)，有防偽標(biāo)簽，可以保護(hù)商家利益不受損失。三邊封鋁箔袋可以貼上激光標(biāo)識(shí)、特殊顏色、短信認(rèn)證等。為了防止盜竊，其他零售商在食品包裝袋等上貼上電子監(jiān)控標(biāo)簽。消費(fèi)者得到的產(chǎn)品是用以消磁。

6.營(yíng)銷：營(yíng)銷通常使用包裝袋標(biāo)簽來(lái)鼓勵(lì)潛在的買家購(gòu)買商品。幾十年來(lái)，食品包裝設(shè)計(jì)在不斷變化，營(yíng)銷傳播和圖形設(shè)計(jì)用于外包裝袋，可以突出產(chǎn)品的亮點(diǎn)。

7.便利性：該包裝袋可輕松添加、裝載和卸載、堆疊、展示、銷售、打開(kāi)、重裝、使用和重復(fù)使用。鋁箔在食品包裝中的使用非常有利于食品的保護(hù)和企業(yè)形象的提升。